Особенности питания в детском саду

Привыкание ребенка к детскому саду является очень волнительной темой для родителей. Понравится ли там ему? Будут ли за ним хорошо присматривать? Станет ли он там кушать? Эти и множество других вопросов заботят пап и мам. Питание в детском саду, как правило, вызывает больше всего беспокойств. Оно, и правда, существенно отличается от домашнего, но далеко не всегда в худшую сторону.

Все по науке

Детсадовское меню является результатом работы целой группы ученых, которые установили, какие продукты необходимы растущему организму для нормального развития, и точно рассчитали их количество. Полученный в результате исследований рацион распределен на двадцать дней, именно с ним и сверяются повара.

По мнению диетологов, еда для малышей должна соответствовать следующим требованиям:

– быть разнообразной;

– иметь натуральный вкус;

– не раздражать слизистую ЖКТ.

Детские сады регулярно проверяются сотрудникам санитарно-эпидемиологической службы на предмет соблюдения гигиенических норм. А вновь поступившие продукты обязательно проходят оценку качества. За безопасность детского меню отвечают руководитель дошкольного учреждения, главный повар и медработник.

Да, пища в детском саду чаще всего не такая вкусная, как дома, но она имеет некоторые преимущества:

1. Разнообразие. Не секрет, что во многих семьях еда готовится на несколько дней вперед – это экономит и время, и бюджет. А в саду малыши каждый день кушают новые блюда.

2. Режим. Большинство родителей старается придерживаться определенного графика питания, но быть пунктуальными всегда не получается. В дошкольных учреждениях интервал между приемами пищи выдерживание строго. Считается, что дети должны есть минимум через три с половиной часа. Такой перерыв позволяет им проголодаться, но не утомиться.

3. Самообслуживание и этикет. В коллективе сверстников малыши быстрее учатся самостоятельно пользоваться ложками и вилками, а также осваивают правила поведения за столом.

Плохой аппетит в саду

Несмотря на то что над детсадовским меню трудятся медики, диетологи и повара, малыши очень часто отказываются нормально кушать. В большинстве случаев так поступают детки, не отличающиеся хорошим аппетитом и дома. Хотя бывает, что и маленькие крепыши «воротят нос» от супчика в саду. Как же изменить отношение сына или дочки к еде?

Во-первых, готовиться к детскому саду необходимо заблаговременно. За пару месяцев до первого посещения имеет смысл перевести ребенка на садовский режим и потихоньку знакомить его с «казенным» кулинарным репертуаром.

Во-вторых, снижение аппетита в период адаптации к новому коллективу – это нормально. С малышом стоит постоянно обсуждать его пребывание в саду и часто его хвалить за достижения.

В-третьих, многие дети наедаются небольшим количеством пищи, поэтому стоит договориться с воспитателем, чтобы ребенка не заставляли съедать все до последней ложки.

В-четвертых, нельзя кормить ребенка сладостями по пути в сад, а в конце дня желательно подольше гулять с ним на улице, чтобы у него повысился аппетит. К сожалению, некоторые воспитатели не хотят выводить детей на прогулки в холодную погоду, поэтому они просто не успевают проголодаться.

Стоит отметить, что питательный рацион, который предлагают малышу в детском саду, удовлетворяет его суточные энергетические потребности на восемьдесят процентов, поэтому кроху будет необходимо покормить еще и дома. Желательно, чтобы вечернее лакомство отличалось от всего того, что ребенок скушал в садике, а также было легким и витаминным.

В веселой компании блюда кажутся более вкусными. Поэтому малыш обязательно начнет хорошо кушать в детском саду, как только привыкнет к нему!