Как научиться готовить «как мама» мужа?

А у мамы борщ вкуснее

Сначала он с показным аппетитом поедает все, что вы ему предложите, но рано или поздно с высокой долей вероятности наступит момент, когда любимый заметит: «А у моей мамы блинчики совсем другие на вкус получаются» или «А мама котлетки делает овальные, а не круглые». И это еще цветочки, ведь некоторые мужчины могут сразу заявить: «Буду кушать только борщ, похожий на тот, который готовит мама» или «Может тебе стоит попросить маму научить тебя варить рагу?». Стоит ли подстраиваться под стиль готовки его мамы и как это сделать?

Готовим не как мама

Не все поддерживают дружеские отношения со свекровью, да и давайте начистоту, делать это не так-то просто. Тем, кто дружит с матерью мужа, совет один – учитесь готовить у нее, дополняя меню своими любимыми блюдами. Если же ваша свекровь – «монстр», придется поговорить с мужем. Либо он расскажет в деталях о своих кулинарных предпочтениях, либо будет мириться с вашей кухней. Самый компромиссный вариант – спросить о любимых блюдах и готовить их почаще, хоть и «по-своему».

А я не умею готовить

Если же ваши кулинарные познания ограничиваются подгоревшей яичницей и растворимым кофе, придется немного попотеть. На самом деле научиться готовить не так уже и трудно, но многие женщины считают готовку скучным и ненужным занятием. На самом деле, зачем готовить, если можно пойти в кафе или ресторан и заказать то, что душа пожелает?

Давай сегодня посидим дома

Большинство мужчин – существа домашние. Особенно те, кто решился на совместное проживание с женщиной. Сначала любимый будет водить вас по ресторанам, кафешкам и говорить, что вам никогда не придется готовить. Но потом настанет воскресное утро, когда он попросит вас приготовить завтрак, так как ему хочется остаться дома. Вы в полном недоумении пойдете на кухню, попробуете что-то состряпать, и в зависимости от ваших успехов и настроения мужа получите либо благодарность, либо горькую правду. Итог истории – мужчина хочет хоть иногда есть домашнюю еду. Исключений нет.

Гречка с маслом и гречка без масла

Самый простой выход из данной ситуации – научись готовить несколько простых гарниров. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить картофельное пюре или, например, рис. Этих знаний будет достаточно, чтобы организовать домашний ужин время от времени. Вы можете купить в супермаркете полуфабрикаты – котлеты, рыбные палочки, отбивные. Их нужно только разогреть в микроволновке. Соусы тоже не обязательно готовить самостоятельно – ассортимент готовых соусов поражает воображение. В дополнение к блюду можно сделать салат – нарезать любые сырые овощи, посолить их, полить небольшим количеством оливкового масла. Любой гарнир можно превратить в изысканное блюдо, нужно только проявить немного фантазии.

Хочу учиться!

Если же вы решили стать хорошей хозяйкой для своего мужчины и все-таки научиться готовить, нужно начинать с самого простого. Сходите в книжный магазин и выберите себе кулинарную книгу. Лучше выбирать книгу с картинками и пошаговыми инструкциями.

Как выбрать кулинарную книгу?

Обязательно просмотрите книгу перед покупкой. Блюда, представленные в ней должны вам нравиться хотя бы гипотетически (не нужно начинать учебу с утки под шоколадным соусом, если вы даже представить себе не можете такое сочетание вкусов). При первом взгляде на книгу и рецепты у вас не должно возникать много вопросов. Если половина ингредиентов любого из блюд вам не знакома, поищите другую книгу. Ищите книгу с максимально подробным описанием. Не стоит гоняться за количеством рецептов. Лучше купить книгу с десятью подробными рецептами, чем с большим количеством рецептов блюд, для приготовления которых вам не хватит предоставленной в книге информации.

Что главное в кулинарии?

Запомните, что главное на кухне – хорошее настроение. Если вы будете готовить с улыбкой на лице, то получите удовольствие уже от самого процесса. Готовьте для людей, которые вам не безразличны и все у вас получится! Приятного аппетита!