Грейпфрутово – клубничный фреш

Грейпфрутово – клубничный фреш

В сезон клубники просто грех не воспользоваться красотой и ароматом этой ягоды для приготовления чего-нибудь лёгкого, бодрящего и полезного.

Например, в сочетании с грейпфрутом может получиться отличный тонизирующий коктейль с минимумом калорий и максимумом весеннего вкуса. Ведь вместо привычного в коктейлях мороженого мы будет использовать белый йогурт!

Ингредиенты на(на 2 персоны):

• 3 грейпфрута
• 100 гр клубники
• 1 столовая ложка сахара
• 1 порционный стаканчик белого йогурта (125-150 гр)
• лёд

Приготовление летнего грейпфрутово – клубничного фреша:

1. Предварительно стаканы для коктейля поместите в морозильную камеру.

2. В чашу миксера выдавите сок двух грейпфрутов, а третий грейпфрут очистите от кожуры, поделите на дольки, снимите с каждой дольки плёночки и также поместите в миксер. Туда же отправьте очищенную и порезанную кусочками клубнику, сахар, йогурт и лёд. Взбивайте до получения однородной массы – минуты 3-3,5.

3. Разлейте коктейль по двум охлаждённым бокалам. На край каждого бокала наденьте по дольке клубники.