Грейпфрутово – клубничный фреш
Грейпфрутово – клубничный фреш
В сезон клубники просто грех не воспользоваться красотой и ароматом этой ягоды для приготовления чего-нибудь лёгкого, бодрящего и полезного.
Например, в сочетании с грейпфрутом может получиться отличный тонизирующий коктейль с минимумом калорий и максимумом весеннего вкуса. Ведь вместо привычного в коктейлях мороженого мы будет использовать белый йогурт!
Ингредиенты на(на 2 персоны):
- 3 грейпфрута
- 100 гр клубники
- 1 столовая ложка сахара
- 1 порционный стаканчик белого йогурта (125-150 гр)
- лёд
Приготовление летнего грейпфрутово – клубничного фреша:
1. Предварительно стаканы для коктейля поместите в морозильную камеру.
2. В чашу миксера выдавите сок двух грейпфрутов, а третий грейпфрут очистите от кожуры, поделите на дольки, снимите с каждой дольки плёночки и также поместите в миксер. Туда же отправьте очищенную и порезанную кусочками клубнику, сахар, йогурт и лёд. Взбивайте до получения однородной массы – минуты 3-3,5.
3. Разлейте коктейль по двум охлаждённым бокалам. На край каждого бокала наденьте по дольке клубники.