Мясорубка: в поисках помощника

maxresdefaultЕще в начале XIX века фирменные котлетки многих хозяек готовились с помощью ножа-секача. Первая мясорубка появилась несколько позднее, а стала популярной в сороковых годах прошлого столетия. Даже в то время, когда для приготовления фарша требовалась недюжинная сила, инструменты по измельчению мяса делились на бытовые и промышленные. С тех пор изменилось многое, но масштабы, требующие определенного вида мясорубки, остались прежними. Домашние – это компактные, простые и многофункциональные устройства, помогающие с приготовлением пищи. Профессиональные мясорубки используются в промышленных объемах, имеют большую мощность и готовы работать день и ночь. Читать далее