Готовим фрикандели

фриканделиМы привыкли к такому мясному блюду, как фрикадельки, а существует еще одно похожее блюдо с еще более похожим названием – фрикандели. Такое мясное блюдо, пока еще мало кому известно, а родиной его считается Бельгия. Изначально фрикандели готовили бельгийские повара, но через какое-то определенное время такие мясные колбаски небольшого размера, не имеющие оболочки, стали готовит и в других европейских странах, таких как Германия и Нидерланды. Читать далее