Салат от фермера

imagesВ летний полдень, всегда хочется перекусить каким-нибудь вкусным и простым в приготовлении салатом. Именно такой рецепт мы предлагаем вам сегодня. В этот салат входит огромное количество зелени. Стоит отметить, что если зелень собрана только, что с огорода, то в ней можно увидеть разнообразие жучков. Для того чтобы от них избавиться зелень стоит залить холодной кипяченой водой на несколько минут и потом промыть.

Для приготовления нашего простого салата вам понадобиться немного помидоров, бастурмы. Также будут необходимы огурцы, листья салата, ростки сои. В качестве пикантности рекомендуем вам включить в салат сыр твердых сортов. Также вам понадобиться немного домашних сухарей и, конечно же, оливковое масло для заправки.

Приступая к приготовлению салата каждый ингредиент, овощи и зелень тщательно промойте. Помидоры небольшого размера разрежьте на четыре части и уложите в салатник. Огурец лучше всего нарезать полукольцами и также уложить в салатник.

Сыр и бастурму лучше всего нарезать тонко в этом вам поможет картофелечистка, которая сделает вам необходимые слайсы из этих ингредиентов. Добавьте их также к остальным продуктам.

В этот же салатник положите ростки сои и сухари. После этого заправьте салат при помощи специй и масла. На тарелку, в которой вы планируете подавать салат, уложите подушку из зелени и уложите уже подготовленный салат.

Читайте также: