Как научиться готовить «как мама» мужа?

готовим как мамаВы вышли замуж или просто съехались со своим молодым человеком. Даже если вы умеете хорошо готовить, вам придется изучить вкусы своего молодого человека и научиться готовить блюда, которые он любит. В противном случае ждите упреков…

А у мамы борщ вкуснее

Сначала он с показным аппетитом поедает все, что вы ему предложите, но рано или поздно с высокой долей вероятности наступит момент, когда любимый заметит: «А у моей мамы блинчики совсем другие на вкус получаются» или «А мама котлетки делает овальные, а не круглые». И это еще цветочки, ведь некоторые мужчины могут сразу заявить: «Буду кушать только борщ, похожий на тот, который готовит мама» или «Может тебе стоит попросить маму научить тебя варить рагу?». Стоит ли подстраиваться под стиль готовки его мамы и как это сделать?

Готовим не как мама

Не все поддерживают дружеские отношения со свекровью, да и давайте начистоту, делать это не так-то просто. Тем, кто дружит с матерью мужа, совет один – учитесь готовить у нее, дополняя меню своими любимыми блюдами. Если же ваша свекровь – «монстр», придется поговорить с мужем. Либо он расскажет в деталях о своих кулинарных предпочтениях, либо будет мириться с вашей кухней. Самый компромиссный вариант – спросить о любимых блюдах и готовить их почаще, хоть и «по-своему».

А я не умею готовить

Если же ваши кулинарные познания ограничиваются подгоревшей яичницей и растворимым кофе, придется немного попотеть. На самом деле научиться готовить не так уже и трудно, но многие женщины считают готовку скучным и ненужным занятием. На самом деле, зачем готовить, если можно пойти в кафе или ресторан и заказать то, что душа пожелает?

Давай сегодня посидим дома

Большинство мужчин – существа домашние. Особенно те, кто решился на совместное проживание с женщиной. Сначала любимый будет водить вас по ресторанам, кафешкам и говорить, что вам никогда не придется готовить. Но потом настанет воскресное утро, когда он попросит вас приготовить завтрак, так как ему хочется остаться дома. Вы в полном недоумении пойдете на кухню, попробуете что-то состряпать, и в зависимости от ваших успехов и настроения мужа получите либо благодарность, либо горькую правду. Итог истории – мужчина хочет хоть иногда есть домашнюю еду. Исключений нет.

Гречка с маслом и гречка без масла

Самый простой выход из данной ситуации – научись готовить несколько простых гарниров. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить картофельное пюре или, например, рис. Этих знаний будет достаточно, чтобы организовать домашний ужин время от времени. Вы можете купить в супермаркете полуфабрикаты – котлеты, рыбные палочки, отбивные. Их нужно только разогреть в микроволновке. Соусы тоже не обязательно готовить самостоятельно – ассортимент готовых соусов поражает воображение. В дополнение к блюду можно сделать салат – нарезать любые сырые овощи, посолить их, полить небольшим количеством оливкового масла. Любой гарнир можно превратить в изысканное блюдо, нужно только проявить немного фантазии.

Хочу учиться!

Если же вы решили стать хорошей хозяйкой для своего мужчины и все-таки научиться готовить, нужно начинать с самого простого. Сходите в книжный магазин и выберите себе кулинарную книгу. Лучше выбирать книгу с картинками и пошаговыми инструкциями.

Как выбрать кулинарную книгу?

Обязательно просмотрите книгу перед покупкой. Блюда, представленные в ней должны вам нравиться хотя бы гипотетически (не нужно начинать учебу с утки под шоколадным соусом, если вы даже представить себе не можете такое сочетание вкусов). При первом взгляде на книгу и рецепты у вас не должно возникать много вопросов. Если половина ингредиентов любого из блюд вам не знакома, поищите другую книгу. Ищите книгу с максимально подробным описанием. Не стоит гоняться за количеством рецептов. Лучше купить книгу с десятью подробными рецептами, чем с большим количеством рецептов блюд, для приготовления которых вам не хватит предоставленной в книге информации.

Что главное в кулинарии?

Запомните, что главное на кухне – хорошее настроение. Если вы будете готовить с улыбкой на лице, то получите удовольствие уже от самого процесса. Готовьте для людей, которые вам не безразличны и все у вас получится! Приятного аппетита!

Читайте также: