Рубрика: Еда

кофе Марагоджип

Марагоджип кофе и его особенности

Этот сорт арабики появился в одном из бразильских штатов вблизи города Марагоджипа. Отсюда и название кофе – Марагоджип. Данный вид очень сильно отличается от других сортов кофе своими большими зернами, а также специфическим вкусом....

вино

Диковинные вина

На берегах Прибалтики заменили виноград морской капустой. Так на свет появилась «Ламинария» – вино из морских водорослей с привкусом марципана и 16% алкоголя. Цвет «Ламинарии» навевает воспоминания о яблочном сидре. Авторство приписывают морскому биологу...

манник

Манник

Говорят, что первый рецепт этого пирога появился в 12-13 веке, когда на Руси манная крупа стала доступной абсолютно всем. По другой легенде, что манку завёз к нам какой-то путешественник с Востока. Многое в тех...

артишок

Краткий путеводитель по артишоку

Многие знают артишоки только как важный компонент чрезвычайно быстрых диет для похудения, которые сейчас так популярны. Но с помощью данной статьи вы можете обогатить свои знания об этом овоще. Артишок — это съедобный цветок...

виды чая

Виды чая и его полезные свойства

Чай пьют все и везде. Чаепитием сопровождаются почти все церемонии доброго общения между людьми, завершаются большие застолья и скромные обеды. Простой перекус и тот не обходится без чая. У многих народов это традиция. Отказаться...

польза зелени

Зелень на столе — здоровье в порядке

Петрушка всегда была известна человеку. Рынки и дачные участки пестрят корневой и листовой, гладкой и кудрявой петрушкой. И вряд ли хорошая хозяйка покинет рынок, не прихватив с собой пучок яркой зелени. Ее часто используют...

Английские маффины

Рецепт таких маффинов часто используют англичане. Аппетитные, ароматные, вкуснейшие маффины — отличное начало вашего утра!

Вредно ли есть хлеб?

Все время ведутся споры вокруг пользы и вреда хлеба. Часть специалистов полностью уверены, что в хлебе содержится огромное количество полезных веществ и его необходимо употреблять ежедневно. Другая часть специалистов, наоборот, твердят, что хлеб —...

Суп сахалинский

Замороженную морскую капусту требуется разморозить, опустив в кипяченую остуженную воду и подержав не много. Затем ее следует промыть под проточной водой. Следующим этапом надо залить морскую капусту холодной водой, поставить на печку и быстро...

Салат из фасоли с брынзой и маслинами

Консервированную фасоль часто комбинируют с ароматной зеленью и сытной брынзой. Отлично дополняет вкус закуски такой ингредиент, как маслины. Для заправки выбирают соус на основе растительного масла, уксуса (бальзамического), специй.